La schiacciata



La schiacciata è l' autentica specialità della Consuma, e non può mancare di rinfrancare da sempre chi si spinge fin quassù, anche con i moderni mezzi di trasporto.

Si parte dalla classica schiacciata all' olio per passare presto alla farcitura con i funghi, gustarla assieme a salumi di ogni sorta e, per finire, nulla è più gustoso che concludere la merenda con la schiacciata con la Nutella !

Naturalmente, i salumi e i formaggi, sia freschi che stagionati, possono anche essere gustati da soli, oppure con un ottimo bicchiere di vino ad accompagnarli.